Donnerstag, 19. September 2013

Ägyptische Küche - Obst und Gemüse/ Kuchnia egipska - owoce i warzywa

Wie bereits angedeutet, isst man in Ägypten viel Obst und Gemüse. Manche Obstsorten kommen hier viel heufiger als in Mitteleuropa vor oder sie sind in Ägypten sogar beheimatet.

Jak już wspomniałam Egipcjanie jedzą dużo warzyw i owoców. Niektóre z nich spotyka się w Egipcie o wiele częściej niż w Europie Srodkowej, bądź też są tutaj hodowane.

Eine der beliebtesten Obstsorten ist Mango. Mangos werden in Ägypten so häufig gegessen wie Äpfel in Mitteleuropa. Man kann sie sowohl im Supermarkt als auch an jeder Ecke bei einem Obsthändler erhalten.

Jednym z ulubionych owoców Egipcjan jest mango. Występuje tutaj tak często jak u nas jabłka. Można je dostać zarówno w każdym supermarkecie, jak i u handlarzy owoców, którzy stoją tutaj na każdym rogu.



Bei Carefour, dem größten Einkaufszentrum in Alexandria

Carefour - największe centrum handlowe w Aleksandrii


Sehr beliebt sind auch Datteln, die entweder frisch gepflückt oder als getrocknete Früchte gegessen werden. Es gibt viele Dattelsorten, aber diejenigen, die ich bisher probiert habe, haben mir nicht so sehr geschmeckt. Sie waren eher hart und trocken. Hoffentlich finde ich noch eine bessere Sorte.

Egipcjanie równie często jedzą daktyle, zarówno świeże jak i suszone. W kraju nad Nilem rośnie wiele odmian daktyli, ale te, które do tej pory jadłam, były raczej twarde i suche. Miejmy nadzieję, że jeszcze znajdę lepszą odmianę.

frisch gepflückte Datteln - świeże daktyle


Und so wachsen die Datteln auf den Dattelpalmen. A tak oto rosną daktyle.

Palmenbäume im Montazah-Park


Ägyptische Zitronen sind viel kleiner als diejenigen, die wir in Mitteleuropa kennen.

Egipskie cytryny są o wiele mniejsze niż te, które znamy w Polsce.


In Ägypten kann man Obst- und Gemüse nicht nur im Supermarkt erhalten, sondern auch bei einem Obst- und Gemüsehändler. Solche Händler haben einen kleinen Stand an jeder Ecke und verkaufen nicht nur Obst- und Gemüse, sondern auch Hülsenfrüchte, wie z.B. Lupinensamen, die auf dem Bild in der Mitte zu sehen sind.

W Egipcie warzywa i owoce można dostać nie tylko w supermarkecie, ale również u prywatnych handlarzy, którzy tutaj stoją dosłownie na każdym rogu ulicy i sprzedają nie tylko warzywa i owoce, ale również bardzo popularne w Egipcie rośliny strączkowe, jak np. widoczne w środkowej części zdjęcia ziarna łubinu.
Eingestellt von um

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Abonnieren Kommentare zum Post (Atom)